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秋瓜拉肚!但秋后吃这种瓜,效果却胜补药!补血益气,
发布日期:2020-09-13 07:21   来源:未知   阅读:

2、蒸锅加水烧开,把南瓜放入笼屉上锅蒸30分钟;

南瓜蒸蛋

南瓜怎么吃?南瓜馒头

文章部分资料来源于网络,如侵权请联系删除#南瓜#健脾#面粉收藏

参考文献: 【1】佚名.《秋天吃三瓜,虫草都不如它》.【J】科学大观园.2005.01.25 【2】黄连珍.《“秋瓜坏肚”的真相》.【M】大众医学.115

南瓜怎么吃?南瓜馒头

3、碗中打两个鸡蛋放入牛奶用筷子搅散;

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1、先把南瓜的底部切掉一个盖,然后用勺子把瓤挖出来;

材料:南瓜1块,面粉400克,酵母粉4克,白糖20克南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,上锅蒸熟,趁热用勺子碾成泥,晾至温热;面粉加入酵母粉和白糖拌匀,加入南瓜泥揉成软硬适中的面团,蒙上保鲜膜放置温暖处醒发;发酵好的面团,按揉至光滑且内部无气泡,搓成直径约4厘米的长条,再切割为3厘米的馒头坯;静置10~15分钟让其再次发酵,然后蒸熟即可。

5、再上锅蒸15分钟左右即可

民间有一句俗语叫“秋瓜坏肚”,是指立秋以后,脾胃虚寒者不宜继续生吃大量凉性瓜果,否则容易引发呕吐、腹泻、腹痛等急性胃肠道疾病,但这种瓜,适合秋天吃,防秋燥,润心肺。

1、先把南瓜的底部切掉一个盖,然后用勺子把瓤挖出来;

3、碗中打两个鸡蛋放入牛奶用筷子搅散;

2、蒸锅加水烧开,把南瓜放入笼屉上锅蒸30分钟;

两种南瓜吃法,营养美味易上手,赶紧试试吧!

南瓜蒸蛋

秋天到,南瓜俏,南瓜不仅好吃,还具有诸多的保健功效。四季养生,秋养肺。中医认为,南瓜有消炎、止痛、解毒和养心补肺的功效,现代营养学也认为,南瓜富含β-胡萝卜素,是护肺的很好食物。益肺,南瓜不可或缺。苦夏过后,人们脾胃虚弱,入秋之后急需健脾。而南瓜性温,味甘入脾,是蔬菜中不可缺少的健脾食物,特别南瓜粥,非常适合脾虚人群食用。民间还有“南瓜补血”之说,被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪和糖类,还含有人体造血必需的微量元素钴和锌。钴是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌直接影响成熟红细胞的功能。

南瓜

材料:小南瓜1个、鸡蛋2个、牛奶1杯(20ml)

4、把搅散的蛋液放入蒸好的南瓜中;

材料:南瓜1块,面粉400克,酵母粉4克,白糖20克南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,上锅蒸熟,趁热用勺子碾成泥,晾至温热;面粉加入酵母粉和白糖拌匀,加入南瓜泥揉成软硬适中的面团,蒙上保鲜膜放置温暖处醒发;发酵好的面团,按揉至光滑且内部无气泡,搓成直径约4厘米的长条,再切割为3厘米的馒头坯;静置10~15分钟让其再次发酵,然后蒸熟即可。

4、把搅散的蛋液放入蒸好的南瓜中;

5、再上锅蒸15分钟左右即可

材料:小南瓜1个、鸡蛋2个、牛奶1杯(20ml)

两种南瓜吃法,营养美味易上手,赶紧试试吧!